1, Χημική ονομασία: Θειικό αμμώνιο
2, Μοριακός Τύπος: (NH4)2SO4
3, Μοριακό Βάρος: 132,14
4, CAS: 7783-20-2
5, Χαρακτήρας: Είναι άχρωμο διαφανές ορθορομβικό κρύσταλλο, εύθραυστο. Η σχετική πυκνότητα είναι 1.769 (50 μοίρες). Είναι εύκολα διαλυτό στο νερό (Σε 0 βαθμό, η διαλυτότητα είναι 70,6 g/100 mL νερού. 100 βαθμοί, 103,8 g/100 mL νερό). Το υδατικό διάλυμα είναι όξινο. Είναι αδιάλυτο σε αιθανόλη, ακετόνη ή αμμωνία. Αντιδρά με τα αλκάλια σχηματίζοντας αμμωνία.
6, Χρήση: Σύμφωνα με το GB 2760-2011, θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί ως βοήθημα επεξεργασίας (χρησιμοποιείται μόνο ως θρεπτικό συστατικό για ζύμωση). Θα μπορούσε επίσης να χρησιμοποιηθεί ως ρυθμιστικό ζύμης και τροφή μαγιάς. Στην παραγωγή νωπής μαγιάς, χρησιμοποιείται ως πηγή αζώτου για την καλλιέργεια μαγιάς (Η δοσολογία δεν προσδιορίζεται.). Η δοσολογία είναι περίπου 10% (περίπου 0,25% της σκόνης σιταριού) για θρεπτικό συστατικό μαγιάς στο ψωμί.
7, Συσκευασία: Συσκευάζεται με τσάντα πολυαιθυλενίου ως εσωτερικό στρώμα και σύνθετη πλαστική υφασμένη τσάντα ως εξωτερικό στρώμα. Το καθαρό βάρος κάθε τσάντας είναι 25 κιλά.
8, Αποθήκευση και μεταφορά: Θα πρέπει να φυλάσσεται σε ξηρή και αεριζόμενη αποθήκη, να φυλάσσεται μακριά από θερμότητα και υγρασία κατά τη μεταφορά, να εκφορτώνεται με προσοχή ώστε να αποφευχθεί η ζημιά. Επιπλέον, πρέπει να φυλάσσεται χωριστά από δηλητηριώδεις ουσίες.
Προδιαγραφές | GB 29206-2012 | FCC VII |
Περιεχόμενο ( (NH4)2ΕΤΣΙ4), w/% | 99.0-100.5 | 99.0-100.5 |
Υπολείμματα κατά την ανάφλεξη (θειική τέφρα),w/%Μικρότερο ή ίσο με | 0.25 | 0.25 |
Αρσενικό (As) ,mg/kg Λιγότερο ή ίσο με | 3 | ———— |
Σελήνιο(Se),mg/kg Λιγότερο ή ίσο με Μικρότερο ή ίσο με | 30 | 30 |
Μόλυβδος(Pb),mg/kg Μικρότερο ή ίσο με Μικρότερο ή ίσο με | 3 | 3 |
Δημοφιλείς Ετικέτες: θειικό αμμώνιο ποιότητας τροφίμων, Κίνα θειικό αμμώνιο ποιότητας τροφίμων κατασκευαστές, προμηθευτές, εργοστάσιο
