1, Χημική ονομασία: Επταένυδρο θειικό μαγνήσιο
2, Μοριακός Τύπος: MgSO4·7H2O
3, Μοριακό Βάρος: 246,47
4, CAS: 10034-99-8
5, Χαρακτήρας: Το επταένυδρο είναι άχρωμο πρισματικό ή κρύσταλλο σε σχήμα-βελόνας. Είναι άοσμο, έχει πικρή και αλμυρή γεύση. Είναι ελεύθερα διαλυτό σε νερό (119,8%, 20 βαθμοί) και γλυκερίνη, ελαφρώς διαλυτό σε αιθανόλη. Το υδατικό διάλυμα είναι ουδέτερο.
6, Χρήση: Στη βιομηχανία τροφίμων, χρησιμοποιείται ως θρεπτικός ενισχυτής (ενισχυτής μαγνησίου), στερεοποίηση, παράγοντας γεύσης, βοήθημα διαδικασίας και πρόσθετο παρασκευής. Χρησιμοποιείται ως θρεπτική πηγή για τη βελτίωση της ζύμωσης και της γεύσης των συνθετικών σακά (0,002%). Θα μπορούσε επίσης να τροποποιήσει τη σκληρότητα του νερού.
7, Συσκευασία: Συσκευάζεται με τσάντα πολυαιθυλενίου ως εσωτερικό στρώμα και σύνθετη πλαστική υφασμένη τσάντα ως εξωτερικό στρώμα. Το καθαρό βάρος κάθε τσάντας είναι 25 κιλά.
8, Αποθήκευση και μεταφορά: Θα πρέπει να φυλάσσεται σε ξηρή και αεριζόμενη αποθήκη, να φυλάσσεται μακριά από θερμότητα και υγρασία κατά τη μεταφορά, να εκφορτώνεται με προσοχή ώστε να αποφευχθεί η ζημιά. Επιπλέον, πρέπει να φυλάσσεται χωριστά από δηλητηριώδεις ουσίες.
Προσδιορισμός | GB29207-2012 | FCC VII |
Περιεχόμενο (MgSO4), w/% Μεγαλύτερο ή ίσο με | 99.0 | 99.5 |
Βαρύ μέταλλο (ως Pb), mg/kg Λιγότερο ή ίσο με | 10 | ———— |
Μόλυβδος(Pb),mg/kg Λιγότερο ή ίσο με | 2 | 4 |
Σελήνιο(Se),mg/kg Λιγότερο ή ίσο με | 30 | 30 |
PH (50 g/L, 25 βαθμοί) | 5.5-7.5 | ———— |
Χλώριο (ως Cl),w/%Μικρότερο ή ίσο με | 0.03 | ———— |
3 | ———— | |
Σίδηρος(Fe),mg/kg Λιγότερο ή ίσο με | 20 | ———— |
Απώλεια κατά την ανάφλεξη | 40.0-52.0 | 40.0-52.0 |
Δημοφιλείς Ετικέτες: επταένυδρο θειικό μαγνήσιο ποιότητας τροφίμων, Κίνα κατασκευαστές επταένυδρου θειικού μαγνησίου ποιότητας τροφίμων, προμηθευτές, εργοστάσιο
